Pilsner

Fast food po czesku: Piwo w McDonald's, smażony ser u Turka

fot. PR/kuflowa.pl
fot. PR/kuflowa.pl

W Polsce narzekamy (i słusznie) na amerykanizację naszej gastronomii. Wszędzie tylko pizza i hamburgery. Nikt nie wpadnie na to, żeby zaoferować w ramach "polskiego" fast foodu np. pierogi. Szczytem narodowej oryginalności są zapiekanki. Co innego w Czechach. Tam dochodzi do prawdziwej czechizacji. Sile lokalnych przyzwyczajeń nie mogą się oprzeć nawet największe międzynarodowe sieci. Czytaj dalej


Mleko z piwa, czyli wizyta w praskim Lokálu

fot. PR/kuflowa.pl
fot. PR/kuflowa.pl

Nie jest chyba dla nikogo tajemnicą, że Praga to prawdziwa Ziemia Obiecana piwoszy. Liczne piwne miejsca, które odwiedziłem w stolicy Czech w ciągu ponad tygodniowego pobytu stanowiły ledwie promil tego, co to wspaniałe miasto oferuje. Mimo to udało mi się odwiedzić kilka knajp wręcz kultowych. A wśród nich najbardziej chyba teraz ceniony punkt na piwnej mapie Pragi, czyli Lokál. Po prostu Lokál. Czytaj dalej