Premiera na Kuflowej: Ninkasi APA - prawdziwa bogini

Ninkasi APA (fot. PG/kuflowa.pl)
Ninkasi APA (fot. PG/kuflowa.pl)

Prezenutujemy American Pale Ale z wciąż relatywnie młodego browaru Ninkasi. W tamtym roku miałem okazję spróbować ich AIPA, byłem zadowolony. Tym razem APA, która pojawiła się w sklepach wraz z Nowym Rokiem. Czy to piwo zapowiada dobry rok dla Ninkasi? Czytaj dalej


Grupa Żywiec zmienia taktykę? Browar Zamkowy w Cieszynie będzie dla specjalnych celów

fot. JJD/kuflowa.pl
fot. JJD/kuflowa.pl

Od Nowego Roku dotychczasowy Browar Bracki w Cieszynie zostanie wydzielony bezpośrednio z Grupy Żywiec, dowiadujemy się z dobrze poinformowanych źródeł. Istniejący nieprzerwanie od 1846 roku zakład będzie specjalizował się w produkcji piw regionalnych, których docelowo ma być około pięciu-sześciu, a ponadto będą pojawiały się piwa sezonowe. Czytaj dalej


Dubbel Cieszyński: Mamy nowego Grand Championa

Dubbel Cieszyński (fot. JJD/kuflowa)
Dubbel Cieszyński (fot. JJD/kuflowa)

W niedzielę 7 grudnia w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie odbyła się prezentacja nowego piwa Dubbel Cieszyński, zwycięzcy tegorocznego Grand Champion w tradycyjnym już Konkursie Piw Domowych w Żywcu. Piwo to zostało uwarzone według receptury Czesława Dziełaka, który był laureatem także ubiegłorocznej edycji tej imprezy (wówczas była to Imperial IPA). Czytaj dalej


Piwna zagadka: Czemu Niemcy kochają Żywca?

Żywiec (fot. PR/kuflowa.pl)
Żywiec (fot. PR/kuflowa.pl)

Wiele razy mijałem Goerlitz nie zatrzymując auta – i to był błąd. Kiedy bowiem zdecydowałem się zwiedzić to miasto, odkryłem jakie jest piękne. Ale o urokach Goerlitz (w tym i piwnych) napiszę w kolejnym tekście. Dziś krótko o pewnym odkryciu, a raczej spostrzeżeniu – że nasi zachodni sąsiedzi pałają dziwną miłością do piwa Żywiec. Czytaj dalej


Toast z Browaru Amber: Piwo na 20-lecie

Toast z Browaru Amber (fot. youtube/rybitzky)
Toast z Browaru Amber (fot. youtube/rybitzky)

Browar Amber ma już 20 lat. Dla wielu polskich piwoszy to właśnie produkty Ambera były tym, co odkrywało dla nich prawdziwą piwną alternatywę. Być może Amber, teraz stateczny 20-latek, nie idzie w geekowskie projekty, ale stał się za to symbolem solidnego piwa. Dla mnie osobiście legendarne Żywe było tym, co zmieniło moje spojrzenie na piwo. A jaki jest jubileuszowy Toast? Zapraszam do obejrzenia wideorecenzji. Czytaj dalej


Żywiec APA: Pierwsze polskie American Pale Ale na masową skalę

Żywiec APA (fot. youtube.com/rybitzky)
Żywiec APA (fot. youtube.com/rybitzky)

Żywiec APA to piwo, które już zrobiło sporo zamieszania w polskim piwnym światku. Niektórzy boją się, że pojawienie się piwa warzonego (prawdopodobnie) w Cieszynie może doprowadzić do końca naszej małej piwnej rewolucji. Póki co - mimo oficjalnej obecności na rynku od kilkunastu dni - Żywiec APA w ogóle trudno gdzieś kupić i daleko mu od do powszechności. Jakie jest to piwo? Odpowiadam w mojej nowej wideorecenzji. Czytaj dalej


Piwny Blog Day 3.0: Z pilsnerem nad Warszawą

Piwny Blog Day 3.0 (fot. PR/kuflowa.pl)
Piwny Blog Day 3.0 (fot. PR/kuflowa.pl)

Kompania Piwowarska już trzeci raz zorganizowała Piwny Blog Day, spotkanie reprezentantów polskiej blogosfery piwnej. Event przeniesiono z Poznania do Warszawy, a także zaproszono znacznie więcej gości. Efektem był cały dzień interesujących prelekcji i dyskusji. Ale nie obyło się też bez kontrowersji. Czytaj dalej


Tomasz Kopyra kontra Lidl: Awantura wokół piwa Argus

YouTube.com/rybitzky
YouTube.com/rybitzky

Słynny bloger piwny Tomasz Kopyra zauważył, że w najnowszym wideo promującym piwo Argus produkowane dla sieci Lidl pojawia się postać Tomasza Kopra - eksperta od piwa łudząco podobnego do niego samego. Kopyra (w żartobliwym tonie, ale jednak) zagroził Lidlowi pozwem. A na sieć natychmiast spadła krytyka ze strony internautów. W moim krótkim wideo ujawniam nowe fakty dotyczące sprawy, a także krótko oceniam piwo Argus Premium. Czytaj dalej


8 na raz: testujemy kuferek piw z Browarów Lobkowicz... czyli ostra rozprawa z mitem czeskiego piwa

8 piw kuferek lobkowicza (fot JG/kuflowa.pl)
8 piw kuferek lobkowicza (fot JG/kuflowa.pl)

Czeskie piwo jest najlepsze na świecie! - z ust wielu piwnych neofitów słyszeliśmy to nie raz, nie dwa. Te kolejki w czeskich sklepach na granicy przed długim weekendem, ten ślepy zachwyt, że najgorsze czeskie, lepsze przecież od harnasi i leszków. Uwaga – ten wpis nie będzie niestety apoteozą czeskiego piwa, bo i tu trafiają się słabsze ogniwa. Jeśli chwalisz w ciemno czeskie piwo – to ci się nie spodoba. Czytaj dalej


Browar Probus: Oława powraca na piwną mapę Polski

Browar Probus w Oławie (fot. mlynska16.pl)
Browar Probus w Oławie (fot. mlynska16.pl)

Oława od setek lat (podobnie jak zresztą cały Dolny Śląsk) była ośrodkiem piwowarstwa. Kres dawnym tradycjom przyniosła II wojna światowa i lata komunizmu – ale już wkrótce w Oławie znów ma być warzone piwo. Do powstającego w dawnych koszarach browaru przywieziono właśnie z Niemiec sprzęt warzelniczy. Czytaj dalej


BrewDog Vote Sepp: Jakie jest piwo dla prezydenta FIFA?

Vote Sepp (fot. PG/kuflowa.pl)
Vote Sepp (fot. PG/kuflowa.pl)

O specjalnych piwach szkockiego BrewDoga informujemy zawsze. Najpierw piwo dla Putina z okazji IO w Sochi, potem piwo dla Seppa Blattera, prezydenta FIFA, z okazji Mundialu w Brazylii. Szkoci chcą go swoim "Vote Sepp" przekonać do zabrania MŚ Katarowi, a oddania imprezy Szkocji. Nie wchodząc w szczegóły marketingowe (o tym już było) – jakie jest to piwko-łapówka? Czytaj dalej


Peroni, Moretti, Peroni, Moretti: Warto pić włoskie piwo?

Alpen Birra (fot. PR/kuflowa.pl)
Alpen Birra (fot. PR/kuflowa.pl)

Wiadomo – Włochy z piwa nie słyną. Jednakże wśród krajów śródziemnomorskich Italia wydaje się być krainą najbardziej piwną. Widać to chociażby w pizzeriach, gdzie piwo podawane jest częściej, niż wino. I nic dziwnego – w południowym skwarze zimne piwo jest idealnym dodatkiem do posiłku. Zwłaszcza, że włoskie piwa są lekkie w smaku, i jeszcze lżejsze w zawartości alkoholu.

Czytaj dalej


Piwo jako gadżet dla turysty? W Polsce to mozliwe

Izerskie (fot. PR/kuflowa/pl)
Izerskie (fot. PR/kuflowa/pl)

Wiemy, jak wyglądają polskie kurorty. A nawet nie kurorty, a każda miejscowość, budzącą z jakiegoś powodu zainteresowanie turystów. Stoiska z rozmaitym (zwykle sprowadzonym z Chin) badziewiem, w zależności od regionu kraju zawierających więcej ciupag, krzyżackich mieczy, albo plastikowych muszli. Teraz do standardowego zestawu niespodziewanie dołącza... pamiątkowe piwo.

Czytaj dalej


Piwo z IKEA, czyli jaki jest szwedzki Mariestads

Mariestads z IKEA (fot. PR/kuflowa.pl)
Mariestads z IKEA (fot. PR/kuflowa.pl)

Kiedy powiedziałem koledze, że piłem piwo z IKEA, jego reakcją było pytanie: Ale musiałeś sam je złożyć? Nie, nie musiałem, ale przyznajmy, że pytanie było zasadne. Szwedzka firma meblowa kojarzy nam się z wieloma rzeczami, ale nie z piwem. Tymczasem – być może wychodząc naprzeciw oczekiwaniom znudzonych mężczyzn klientek – IKEA wprowadziła do swojego asortymentu piwo. Szwedzkie piwo. Czytaj dalej


Ciechan Miodowe. Wypić, czy wylać? Nasze wideo

Ciechan Miodowe
Ciechan Miodowe

Marka Ciechan wzbudziła polityczne kontrowersje. Ale może warto popatrzeć na piwo po prostu jak na piwo? Czytaj dalej


Bernard Bohemian Ale: Czesi z powodzeniem uwarzyli silną "Belgię"

Bernard Bohemian Ale (fot. PG/kuflowa.pl)
Bernard Bohemian Ale (fot. PG/kuflowa.pl)

Kiedy dowiedziałem się, że Bernard wypuszcza swój ale, pomyślałem: to jest moment historyczny. Bernard – ten pod względem wielkości średniak, wciąż balansujący jak dla mnie między mainstreamem, a poczciwością z alternatywnym nimbem (bardziej marketingowo, niż smakowo) zaczyna nową erę... Efekt jest zaskakująco dobry, nawet bardzo dobry. Poza tym dawno nie recenzowałem czeskiego piwa – jest wyjątkowa okazja. Czytaj dalej


Wideorecenzja Kuflowa.pl: Dzikie Ale z Browaru Zwierzyniec

Dzikie Ale (fot. PR/kuflowa.pl)
Dzikie Ale (fot. PR/kuflowa.pl)

Dzikie Ale to brown ale uwarzone w należącym do Browarów Lubelskich browarze w Zwierzyńcu. Ma 4 proc. alkoholu i 11 proc. ekstraktu. Czy jest dobre? Zapraszam do obejrzenia naszego wideo. Czytaj dalej


Pomarańczowa kontrowersja z Browaru na Jurze: Ju-Rajska Pomarańcza

Ju-rajska Pomarańcza (fot. PR/kuflowa.pl)
Ju-rajska Pomarańcza (fot. PR/kuflowa.pl)

Pełne naturalnych składników piwo o słodkim smaku cytrusów budzi kontrowersje wśród piwnych blogerów. A może inaczej, kontrowersję wzbudzić może stwierdzenie, że piwo to jest smaczne, ponieważ większości piwnych smakoszy ono nie smakuje. Patrząc jednak na miejsce uwarzenia napoju, nie dziwi mnie inny, słodki smak piwa. Browar na Jurze nie boi się bowiem eksperymentów i próbuje trafić w gusta tych, którzy klasycznego piwa nie lubią. Czytaj dalej


Warmińskie Rewolucje z Browaru Kormoran, czyli lager z odwrotnym chmieleniem

Warmińskie Rewolucje (fot. AM/kuflowa.pl)
Warmińskie Rewolucje (fot. AM/kuflowa.pl)

Lubię browar Kormoran. Czekam zawsze na ich nowe propozycje. Plony, seria Podróże z Kormoranem...Za każdym razem przynoszą coś nowego. Z zainteresowaniem sięgnąłem po butelkę Warmińskich Rewolucji – lagera z odwrotnym chmieleniem i było to najlepsze piwo, jakie wypiłem w czasie mojego ostatniego, prywatnego Tour de Pologne... Czytaj dalej


Kingfisher Premium: Mały piwny ptaszek z wielkich Indii

Kingfisher Premium (fot. PR/kuflowa.pl)
Kingfisher Premium (fot. PR/kuflowa.pl)

Każdy, kto próbował dań kuchni hinduskiej wie, że – z jakiegoś powodu – doskonale pasują one do piwa. Nic więc dziwnego, że w Indiach pije się ogromne ilości piwa. A jedną z najpopularniejszych marek jest Kingfisher (czyli Zimorodek). Piwo Kingfisher do niedawna było dostępne głównie w hinduskich knajpach oraz niektórych delikatesach. Od poniedziałku będzie można je kupić także w sklepach sieci Lidl. Czy warto? Czytaj dalej